Director del ITHUA impulsa proyecto interdisciplinario basado en el aprovechamiento del nopal

Huatabampo, Sonora, a 17 de abril de 2026. TECNM/DCD.- Con el objetivo de fortalecer la vinculación académica y promover el trabajo colaborativo entre programas educativos, el director del Instituto Tecnológico de Huatabampo, Dr. Gil Arturo Quijano Vega, sostuvo una reunión con academias y jefes de departamento de las carreras de Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable e Ingeniería Industrial.

 

Durante este encuentro, se presentó un proyecto integral que articula las capacidades y conocimientos de estas tres disciplinas, enfocado en la producción y procesamiento de productos elaborados a base de nopal, una planta con alto valor nutricional, económico y sustentable.

 

Este proyecto tiene como propósito impulsar el desarrollo de soluciones innovadoras desde el ámbito académico, permitiendo a las y los estudiantes participar activamente en procesos reales que abarcan desde la producción agrícola hasta la transformación industrial y la optimización de procesos.

 

Asimismo, se destacó la importancia de generar sinergias entre las diferentes áreas del conocimiento, fomentando una formación profesional más completa, alineada a las necesidades del entorno productivo y social de la región.

 

Con estas acciones, el Instituto Tecnológico de Huatabampo reafirma su compromiso con la educación de calidad, la innovación y el desarrollo sustentable, promoviendo iniciativas que impactan positivamente en la formación de sus estudiantes y en el entorno regional.

Posted in Uncategorized.